Cette belle chambre lumineuse doit son nom à la vision du champ où l'on cultivait autrefois les tournesols. En mémoire, la salle de bain a été décorée de jolis carreaux peints ornés de tournesols.
Cette vaste chambre constituait autrefois le «trésor» du Podere Il Pero. C'est en effet ici qu'était déposée la récolte de céréales après la moisson.
Dans cette chambre, il est possible d'ajouter un troisième lit, et ainsi faire de ce logement une chambre pour personnes.
Le nom de cette chambre spacieuse vient du fait que le raisin était ici «passé» afin de produire le "Vino Santo" (vin liquoreux typique de notre région de Toscane).
Dans cette chambre, il est aussi possible d'ajouter un troisième lit et ainsi faire de ce logement une chambre pour personnes.
Cette chambre avait par le passé un accès direct à la loggia extérieure. Elle était utilisée pour l'affinage des jambons et des saucisses produites par le «Nonno» (le grand-père). L'entrée, meublée d'une petite table et d'une armoire, permet de séparer la chambre de la salle de bains.